قهوه ۱۰۰٪ عربیکا پریمیوم | Pisa

ظرافت، عطر و اسیدیته‌ای زنده در یک فنجان متعادل

Pisa یک قهوه ترکیبی ۱۰۰٪ عربیکا پریمیوم از لاما است؛ انتخابی برای کسانی که در قهوه، عطر برجسته، شیرینی متعادل و اسیدیته‌ای زنده را به تلخی بالا ترجیح می‌دهند.

این ترکیب با تمرکز بر ایجاد یک فنجان خوش‌عطر، روشن و متعادل طراحی شده است؛ فنجانی که از نخستین لحظه با رایحه‌های میوه‌ای و مرکباتی آغاز می‌شود و در ادامه به سمت شیرینی کاراملی، شکلات شیری و ظرافت آجیلی حرکت می‌کند.

Pisa برای افرادی مناسب است که می‌خواهند تجربه‌ای ظریف‌تر و معطرتر از یک قهوه روزمره داشته باشند؛ قهوه‌ای که شخصیت خود را بدون غلبه تلخی نشان می‌دهد.

Tasting Notes

Red Berries · Citrus · Caramel · Milk Chocolate · Almond

در فنجان Pisa، رایحه‌های میوه‌ای و مرکباتی در شروع برجسته هستند. با ادامه استخراج، شیرینی کاراملی و نت‌های شکلات شیری نمایان می‌شوند و در پایان، ظرافتی آجیلی و تمیز باقی می‌ماند.

این پروفایل طعمی، Pisa را به انتخابی مناسب برای کسانی تبدیل می‌کند که به دنبال قهوه‌ای خوش‌عطر، شیرین، روشن و کم‌تلخ هستند.

پروفایل حسی Pisa

Aroma: زیاد
Acidity: بالا و زنده
Sweetness: متوسط و متعادل
Bitterness: نسبتاً کم
Body: متوسط
Caffeine: پایین‌تر از ترکیب‌های دارای درصد بالای ربوستا
Roast: مدیوم

چرا Pisa؟

Pisa صرفاً یک قهوه با برچسب ۱۰۰٪ عربیکا نیست.

هدف از طراحی این ترکیب، ایجاد تعادل میان عطر، شیرینی، اسیدیته و تن‌واری بوده است؛ به‌گونه‌ای که قهوه در فنجان شخصیت مشخص و قابل تشخیصی داشته باشد.

اگر تلخی شدید و تن‌واری سنگین اولویت شما نیست و در عوض به دنبال قهوه‌ای با رایحه برجسته، اسیدیته زنده و شیرینی متعادل هستید، Pisa انتخاب مناسبی است.

تفاوت Pisa و Colosseum

هر دو محصول از ترکیب ۱۰۰٪ عربیکا ساخته شده‌اند، اما تجربه حسی آن‌ها یکسان نیست.

Pisa شخصیتی روشن‌تر، معطرتر و میوه‌ای‌تر دارد و اسیدیته بالاتر و تلخی پایین‌تر آن، فنجانی زنده و ظریف ایجاد می‌کند.

در مقابل، Colosseum ساختاری پیچیده‌تر با نت‌های مرکباتی، میوه‌های هسته‌دار، شکلات تلخ، فندق و وانیل دارد و تجربه‌ای عمیق‌تر و لایه‌لایه‌تر ارائه می‌دهد.

به زبان ساده:

Pisa = Bright · Aromatic · Fruity · Elegant

Colosseum = Complex · Rich · Chocolatey · Layered

Pisa برای چه کسانی مناسب است؟

Pisa انتخاب مناسبی برای کسانی است که:

• قهوه ۱۰۰٪ عربیکا را ترجیح می‌دهند.
• عطر و رایحه برجسته برایشان اهمیت دارد.
• اسیدیته زنده و روشن را می‌پسندند.
• تلخی نسبتاً پایین را ترجیح می‌دهند.
• شیرینی متعادل و طبیعی را در فنجان دوست دارند.
• به دنبال قهوه‌ای با شخصیت ظریف‌تر و خوش‌عطرتر هستند.

Pisa برای اسپرسو

ساختار حسی Pisa آن را برای استفاده در نوشیدنی‌های بر پایه اسپرسو مناسب می‌کند؛ به‌خصوص برای کسانی که در اسپرسو به دنبال رایحه بیشتر، اسیدیته زنده و تلخی کنترل‌شده هستند.

در نوشیدنی‌هایی مانند اسپرسو، آمریکانو و کاپوچینو، پروفایل میوه‌ای و شیرینی این ترکیب می‌تواند شخصیت متفاوتی نسبت به ترکیب‌های متکی بر ربوستا ایجاد کند.

برای کافه‌هایی که قصد دارند یک گزینه ۱۰۰٪ عربیکا با شخصیت حسی مشخص در منوی خود ارائه دهند، Pisa می‌تواند انتخابی متمایز باشد.

روش‌های پیشنهادی دم‌آوری

Espresso

برای تجربه عطر برجسته، اسیدیته زنده و پایان‌مزۀ متعادل.

V60

برای برجسته‌تر شدن نت‌های مرکباتی و میوه‌ای و نمایش ظرافت حسی Pisa.

AeroPress

برای دستیابی به فنجانی شفاف، خوش‌عطر و متعادل.

Moka Pot

برای تجربه بدنه بیشتر در کنار شیرینی و رایحه‌های میوه‌ای.

قهوه تازه رست؛ بخشی از تجربه Pisa

در لاما، کیفیت قهوه تنها به انتخاب دانه محدود نمی‌شود.

Pisa به‌صورت تازه رست عرضه می‌شود و متناسب با روش دم‌آوری انتخاب‌شده، می‌تواند به‌صورت دانه یا آسیاب‌شده آماده شود.

برای حفظ بیشترین میزان عطر و ترکیبات فرار قهوه، در صورت داشتن آسیاب مناسب، پیشنهاد می‌شود قهوه به‌صورت دانه تهیه و درست پیش از دم‌آوری آسیاب شود.

مشخصات قهوه Pisa

Pisa؛ انتخابی برای منوی حرفه‌ای

برای کافه‌ها، رستوران‌ها و مجموعه‌های پذیرایی که به دنبال ارائه یک قهوه ۱۰۰٪ عربیکا با شخصیت حسی متفاوت هستند، Pisa می‌تواند بخشی از یک منوی حرفه‌ای قهوه باشد.

پروفایل روشن، رایحه برجسته و تلخی کنترل‌شده این ترکیب، امکان ارائه یک تجربه متفاوت از اسپرسو را در کنار نوشیدنی‌های بر پایه شیر فراهم می‌کند.

Pisa برای مجموعه‌ای مناسب است که می‌خواهد کیفیت قهوه، بخشی از هویت منوی آن باشد.

خرید قهوه ۱۰۰٪ عربیکا Pisa از لاما

اگر به دنبال خرید قهوه ۱۰۰٪ عربیکا پریمیوم با رایحه زیاد، اسیدیته بالا، شیرینی متعادل و تلخی نسبتاً کم هستید، Pisa یکی از انتخاب‌های متمایز لاما است.

قهوه‌ای با شخصیت روشن، عطر برجسته و ساختاری ظریف؛ برای کسانی که از فنجان خود، چیزی فراتر از تلخی و کافئین می‌خواهند.

Lama Coffee — Crafted for a Better Cup.